別名「スライスサーモン弁当」
「そこまでして鮭入れる？」って言われそうなやつ
しかし我が国韓国だと食事にキムチが必須であるように
日本人の弁当には鮭が昔から必須のオカズなのだ
なのでいくら高くなっても入れないわけにいかない
ところでどれくらい高いかと言うと次のような具合だ
2014年のサケの漁獲量が約16.6万トン
2025年の漁獲量が約1.5万トン
約10分の1の水準まで落ち込んでいる
地球温暖化で水も温暖化
サケが好む低水温域が縮小し数自体が減ってしまった
以前から輸入サケを使っていたが円安まで重なって冷凍サケの価格が急上昇
弁当に鮭が無かったら客が許してくれない
物価高の時代に弁当の値を上げたら買ってくれない
苦肉の策として出てきたのがあのスライス鮭
「日本が貧しくなった」といった意見がありますが
調べてみると鮭自体の価格高騰などやむにやまれぬ事情もあるのです
事情を知ってみると色々と苦い状況なのだ
韓国の反応
・米も高いです
・日本の弁当の場合鮭が入っているのがほぼ定番だ
韓国で言うと昔ながらから卵を抜いてしまうような感じ
・マストのルールだったんだ。言われてみると確かに鮭入ってますね
・20年前にバイトして初めて日本旅行に行った20代半ばの頃アメリカ産牛肉の牛丼が280円くらいだった。回転寿司も100円だったし… 庶民の立場からすると本当にゾッとするほど価格が上がった
・カボチャスライスかと思ったわ！
・鮭食べなければいい
・別の魚じゃダメ？
・ししゃも上手いよ
