韓国人「渋谷に進出した韓国バーガーマムズタッチの驚きの現在…」

第一号店である渋谷店は1年間5億円の売上達成で大成功
原宿に2号店を準備中
2025年内に東京各所に10店舗を出店する予定
しっかり日本に定着したようです
韓国のハンバーガーチェーン店のマムズタッチが日本に進出し成功を収めている。日本人からは高評価を得て営業を継続中だ。2024年4月にマムズタッチ日本1号店が渋谷に開店した。それから1年余りで売上50億ウォンを達成した。これは日本で一番人気のマクドナルドの一店舗の平均売上高が3億円なのでその2倍に当たる。渋谷といえば数々の飲食店が軒を連ねる激戦区だ。マクドナルドはもちろんのことモスバーガーなども存在する。この競争の激しい場所で日本では全く無名だったマムズタッチが成功的に定着したことは注目に値する。日本のバーガー市場の壁は高い。日本での上位3社はマクドナルド、モスバーガー、KFCだ。特にマクドナルドは人気が高く1970年代に日本進出後ハンバーガーと言えば真っ先に思いつくのがマクドナルドと言われるくらいファーストフード市場をリードしてきた。その年間売上げは3兆ウォンを超え店舗数は既に3000店を超える。日本に昔から進出している韓国系のロッテリアでさえ日本では苦戦を強いられ2023年には日本の外食メーカーであるゼンショーホールディングスに売却され名前を「ゼテリア」と変えている。マムズタッチが成功した理由は何だろうか。韓国風チキン、韓国風ピザ、韓国風トーストなどKフードメニューをそのまま提供したことが理由の一つだろう。韓国での味をそのままにし包装紙まで韓国パッケージと同じにし韓国色を隠そうとしなかった。韓国好きの若い女性を取り込むことに成功した。マムズタッチは渋谷店の成功をもとに今年中に原宿に大型の直営2号店を開店する予定だ。この店は韓国と比べても店舗面積が最大となる。これからの日本での展開から目が離せない。
韓国の反応
・マムズタッチは現地の値段より少し安くして成功した。一方韓国のチキン屋さんのKYOCHONは高価格化戦略で失敗した。
・最初だけは好調だったけどね
・チキンのBBQにスイーツのSulbingなどは失敗した。日本の分析がまともにできなくて失敗したんだ。これらは全部韓国1位だったから傲慢だったのだろう。逆に国内では下位に甘んじてるマムズタッチは徹底的に日本を研究し値段を低めにして成功した
・おいしかったり安ければ失敗することはないということだな
・マムズタッチはコストパフォーマンスが良い。1年が過ぎても人気はそんなに落ちていない。定着したと見ていいだろう。日本はマクドナルド天国だけどこれからが楽しみです
・最初だけ人気で数年で撤退と思ったけど…
・KYOCHONを反面教師にしたんだ。客を騙すような高い価格で失敗した。
・マムズタッチファイトおおおおおおおおおお
・渋谷店は見てきましたよ。普通に客が入っていた
・国内ブランドが日本で成功するのは嬉しい
・やはり店名のとおりお母さんの味だ
・韓国ブランドが東京の真ん中で勝利
・原宿店は9月にオープンだぞ
・2号店は大阪のほうがいいんじゃないか？
・正直味はそんなにオリジナルですか？
・この先一年後にはなくなってるのではないか？
・ルセラフィムをモデルにしたから成功
・マクドナルドを倒す日が来るだろうか？
・日本に住む韓国人です。世界の下北沢に早く来てほしい
・日本に進出した韓国ブランド続々失敗。韓国で一番でもないマムズタッチ成功。問題は価格だったようです笑
・欲張るから
・マムズタッチもいずれ値段上げて失敗しそう
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