韓国人「日本で人気になっているキムチたこ焼き」

탱탱한 식감과 입안에 퍼지는 향이 반죽의 맛을 돋보이게 하는 새우.

보일이 끝난 새우를 사용하면 수고를 덜 수 있습니다. 소스 대신 칠리소스를 뿌리면 칠리새우 느낌으로 어레인지 할 수 있습니다. 카망베르, 모짜렐라 등 좋아하는 치즈를 타코야키 안에 넣읍시다.

피할 수 있는 타입의 치즈를 잘라 사용하면 치즈가 깜박이지 않고 둥글게 말리기 쉽고, 잘 자라기 때문에 아이가 좋아할 것임에 틀림 없습니다.
비엔나
비엔나는, 1cm폭으로 잘라 사용합니다.

소스가 아니라 케첩을 뿌리면 아메리칸 도그풍이 됩니다.

허브가 들어간 소시지를 사용하여 마무리로 레몬을 짜면 술 안주로도 최고입니다.

풋콩
칼집에서 뺀 완두콩을 2~3개씩 넣습니다.

여우색 반죽에 녹색이 돋보여 보기 좋고, 완두콩의 식감도 즐길 수 있습니다.

먹는 고추기름 등으로 매콤하게 마무리하면 성인용으로 바꿀 수 있습니다.

감자
가열한 감자를 작게 잘라 사용합니다.

함께 버터나 허브를 넣으면 좋은 향 때문에 식욕이 돋아납니다.

포테이토 샐러드를 사용하면 준비도 간편. 녹은 따끈따끈한 포테이토 샐러드에 젓가락이 멈추지 않습니다.

콘
냉동이나 통조림 스위트 콘을 넣은 타코야키는 뽁뽁이 식감으로 매우 맛있습니다.

타코야키 소스도 물론 어울립니다만, 케첩과 마요네즈로 만드는 오로라 소스로 먹는 것도 추천합니다.

규스지
매콤달콤하게 익힌 규스지가 들어간 타코야키는 푸짐하고 든든한 일품입니다.

반죽 안에 국물을 더하면 제대로 맛이 나서 소스 없이도 맛있게 먹을 수 있습니다.

궁합이 잘 맞는 파를 듬뿍 토핑해 주세요.

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가리비
샐러드용 아기 가리비는 손질이 완료되어 편리. 씹으면 가리비 향이 입안 가득 퍼집니다.

소스가 아닌 버터 간장으로 먹으면 더욱 풍미가 좋아져 일품이다.

통조림 관자를 사용해도 맛있게 만들 수 있어요.

대구(명란젓)
명란젓과 얼큰하게 매운 명란젓은 단품은 물론 다른 재료와도 합칠 수 있는 우수한 재료입니다.

치즈, 곤약, 감자 등과 함께 넣으면 어레인지의 폭이 넓어집니다.

토핑으로는 대엽을 추천합니다.

아보카도
가열하면 따끈따끈한 식감이 되는 아보카도는, 타코야키에 최적.

소스 대신 간장과 와사비 마요네즈를 추천합니다.

간장과 와사비의 향이 아보카도의 감칠맛을 돋보이게 해줍니다.

부추
부추가 듬뿍 들어간 타코야키에는 부침개 양념이 잘 어울립니다.

소스 맛에 질렸을 때 참기름을 살린 고추장 양념으로 입을 리셋. 부추의 단맛과 양념의 산미로 얼마든지 먹을 수 있습니다.

매실장아찌
씨를 제거한 우메보시가 들어간 타코야키는 가다랑어포와의 궁합이 뛰어납니다.

토핑에는 다진 큰 잎이 잘 어울립니다.

간장으로 먹는 것도 좋고, 육수로 아카시야키처럼 먹는 것도 좋고, 둘 다 깔끔하게 먹을 수 있습니다.

고수
프레시 고수의 타코야키에는 벚꽃 새우를 넣으면 더 맛있어집니다.

고수에는 스위트 칠리 소스가 잘 어울립니다만, 심플하게 남프라에 찍어 먹어도 맛있게 먹을 수 있습니다.

브로콜리
브로콜리는 가열해서 작게 잘라요.

미리 소금, 후추 등으로 밑간을 제대로 해 두면 그대로 먹을 수 있어 간편합니다.

마늘과 고추를 더하면 감바스 스타일로 변형할 수 있습니다.

연근
바삭바삭한 식감이 맛있는 깍둑썰기 연근. 미즈니를 사용하면 손질이 필요 없어 편리합니다.

맛이 깔끔해서, 튀김 찌꺼기를 넉넉하게 넣어도 맛있어! 소스도 맛있지만 폰즈도 잘 어울립니다.

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오징어
꼬들꼬들한 식감의 오징어는 문어 대신 딱이야.

문어보다 가격이 저렴한 오징어는 많은 사람들의 타코파에 최적입니다. 귀, 몸통, 개소와 각각 다른 식감을 즐길 수 있습니다.

김치
다진 김치를 듬뿍 넣고 한국식 타코야키를 즐겨보세요.

같이 치즈를 넣으면 술에 잘 어울리는 안주로.

그냥 먹어도 맛있지만 부침개 양념으로 더 맛있게 먹을 수 있습니다.

단무지
의외로 단무지의 풍미가 반죽에 녹아 소스나 가쓰오부시와 잘 어울립니다.

해물과 궁합이 좋기 때문에 다져서 붉은 생강 대신 사용해도 맛있는 타코야키가 됩니다.

맛살
간편하게 게맛을 즐길 수 있는 맛살. 입 안 가득 게향이 퍼집니다.

물론 소스도 어울립니다만, 샐러드를 곁들여 드레싱으로 깔끔하게 먹는 것도 추천합니다.

떡
푸짐한 떡은 타코야키에 빠질 수 없는 인기 재료 중 하나다.

치즈와 명란젓과의 궁합도 좋기 때문에 어레인지하기 쉬운 것이 특징입니다.

떡을 자를 때는 얇게 썰면 녹기 쉬워집니다.

토마토
방울토마토와 바질로 이탈리안식으로 어레인지.

미리 소금, 후추로 간을 해놓으면 그냥 팍팍 먹을 수 있어요.

마무리로 가루 치즈를 듬뿍 뿌리면 맛이 올라갑니다.

감자칩
좋아하는 플레이버의 감자칩을 부수어서 사용합니다.

반죽의 수분으로 촉촉한 칩이 아주 맛있습니다.

와사비 풍미와 사워크림 등 다양한 플레이버를 시도하면 타코파가 올라갑니다.

닭꼬치
통조림 닭꼬치가 간편해서 추천합니다.

간이 잘 되어 있기 때문에 토핑은 파와 마요네즈로 간단하게.

시치미 고추로 얼큰한 맛을 더해도 맛있게 먹을 수 있습니다.

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초콜릿
반죽 속에 판초코를 넣어 굽는 ‘초코구이’.

반죽에 포함된 육수의 향기는 초콜릿이 지워주기 때문에 위화감 없이 먹을 수 있습니다.

따끈따끈한 초콜릿은 퐁당 쇼콜라처럼 즐길 수 있습니다.

건포도
뜨거운 건포도는 새콤달콤하고 향도 좋아! 램 건포도를 사용해서 크림치즈를 같이 넣으면 어른을 위한 디저트로.

마무리에 꿀을 뿌리면 리치한 맛이 됩니다.

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타코야키 반죽에 단팥을 넣고, 이마가와야키와 같은 한입 디저트로.