【韓国】韓国の麺料理はなぜ発展しなかったのですか？

麺料理はアジアでも日本、中国、東南アジアを見渡すと種類も豊富です

麺料理を見てみると、 美味しい料理や他国でも有名なものが多いんですけど

韓国で一般的な麺料理といえば

にゅうめん 冷麺 カルグクス ラーメンくらいです

もちろん、みんな美味しく食べていて人気ですが

他の国の麺料理を食べたり比較するとですね

正直韓国の麺料理の種類や味が少し見劣りして見えます

なぜ韓国の場合、麺料理が発展しなかったのでしょうか？

韓国の反応

・昔は小麦が高かったからです

・中国のラーメンがすべての麺料理を圧倒しちゃったからです

・韓国の麺料理は日本や東南アジアと特に違いはないです

・混粉食を奨励する前まで麺を食べる歴史がありませんでした

・韓国の小麦粉は入ってきたのが遅い
歴が浅いのです

・韓国の場合、小麦を使って麺料理ではなくチヂミになっちゃたんだな

・韓国では小麦を生産できないから全部輸入したじゃないですか

・インスタントラーメンが発展しました
飲食店でインスタントラーメンを出すのは我が国くらいです

・だから韓国の麺料理がどうして発展できなかったのかなと

・韓国人は冷麺が大好きなのに、なぜもっといろんなものが作れなかったのですか？

・にゅうめん、マッククス、 カルグクス 、ヨルムグクス、ジャンカルグッス、ユッケジャン、 冷麺、 ラミョン、 ジャージャー麺 、ちゃんぽん、チョルミョン、など種類もたくさんあります

韓国冷麺🇰🇷うま〜い😋 pic.twitter.com/8ovx8ppWWz

— 𝑻𝑶𝑴𝑶𝑴𝑰 (@masa_fukuyama34) May 2, 2023

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